AROMATIKA Bourbon Vanille Extrakt 100ml - flüssig mit Tropfspender

Ein paar Tropfen in den Hefezopf und die ganze Küche duftet. Schmeckt viel voller als die kleinen Tütchen aus dem Supermarkt. Die Pipette ist super praktisch zum Dosieren.

Ich nutze den Extrakt für Porridge, Joghurt und Kaffee. 3-4 Tropfen reichen völlig, man schmeckt echte Vanille und nicht nur Süße. Die 100ml Flasche hält bei mir schon seit zwei Monaten und ist noch fast voll.

Habe damit Vanilleeis und Panna Cotta gemacht, kommt sehr natürlich rüber. Ist flüssig und löst sich gut in warmer Milch auf. Etwas dunkle Farbe, also für ganz weiße Glasur nehme ich weiter Pulver, geschmacklich aber top.

Man merkt den Unterschied sofort. Keine chemische Note, schön weich und warm. Auch im Pfannkuchenteig oder in Smoothies super. Tropfspender funktioniert sauber, nichts kleckert.

Einfach nach dem Kochen 5-6 Tropfen unterrühren, dazu Zimt - himmlisch. Habe auch schon Weihnachtsplätzchen damit gebacken, alle haben nach dem Rezept gefragt. Klare Kaufempfehlung.

Riecht schon beim Öffnen intensiv nach Bourbon-Vanille. Dosierung ist leicht, sogar tropfenweise. Für Pudding und Kuchen ideal. Einen Stern Abzug weil die Pipette aus Gummi etwas streng riecht am Anfang, verfliegt aber.

Ich backe viel und bin komplett umgestiegen. Der Geschmack ist runder und bleibt auch nach dem Backen erhalten. Auch im Kaffee statt Sirup eine tolle Alternative. Preis für die Menge absolut fair.

Qualität ist gut und natürlich, keine Frage. Ich muss für meinen Geschmack aber relativ viel nehmen, bis man es in schwerem Rührteig wirklich schmeckt. In Quark und Desserts dafür perfekt. Vielleicht bin ich einfach zu großzügig.

Zweite Flasche bestellt. Hält lange, lässt sich gut lagern und der Tropfer dosiert exakt. Egal ob Kaiserschmarrn, Waffeln oder heiße Schokolade - passt überall dazu.

Schon wenige Tropfen geben dem Kuchenteig eine schöne Vanillenote. Flasche steht stabil, lässt sich gut verschließen. Würde mir nur eine etwas genauere Dosierangabe auf dem Etikett wünschen, aber man findet schnell sein Maß.